“二氧化碳”能源危机!英国各地超10万头猪无法屠宰,怎么回事?

浏览:3598   发布时间: 09月20日

(央视财经《正点财经》)在英国,能源短缺问题引发了一系列连锁反应,食品饮料行业近期广受冲击。位于英格兰东部乡村的一家农场因此陷入经营困境。

豪伊在距英国伦敦不远处的乡村拥有一座农场,种植了超过1780公顷的小麦和大麦,并饲养了约3000头猪。但近期英国能源价格飙升带来的连锁反应导致二氧化碳出现短缺,进而影响到了动物屠宰和食品加工行业。豪伊估计,目前英国各地有超过10万头猪因此无法被屠宰加工,他的农场也面临很大威胁,猪的养殖空间已经不足。

英国某农场场主 费格斯·豪伊:我们每周要屠宰110头猪,每周五送去屠宰场。如果屠宰场不能屠宰这些猪,我们自己的供应链就会受到影响,我们需要这些肉来生产产品。此外,我们的农场还面临(空间不足的)关键问题,每周都有小猪出生。

在英国,一般宰杀动物之前,会先用二氧化碳让它们窒息,食品包装中也需要用到二氧化碳延长保质期。英国二氧化碳产量的60%来自两家化肥厂,二氧化碳是生产化肥的副产品。但受天然气价格飙升影响,这两家工厂上周停产,直接导致英国的二氧化碳严重短缺,价格从此前的每吨约200英镑上涨到了1000英镑。

为缓解这一问题,英国政府21日表示,将提供“有限的财政支持”,向这两家化肥厂所有者提供维持运营三周的费用。有分析预计,这将花费政府数百万甚至数千万英镑,并且效果可能也比较有限。有官员表示,英国食品行业需要就“二氧化碳价格大幅上涨”做好调整应对的准备。

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(编辑 龚新语)

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